Добрый день! Посетили Бухару, очень понравилось. Гуляя вечером зашли в ваш ресторан, получилось так, что ресторан почти закрылся (было очень поздно), но нас встретили как родных. Хозяйка или управляющий рассказала историю ресторана, историю страны, что посетить, посмотреть. Очень приятная женщина. Кухня на высоте. Ой, чуть не забыла очень красивый интерьер. Рекомендую всем! Спасибо вам огромное!

подробнее...
Последние новости:

18.08.2018 г.
Творческий вечер Алишера Шайха

04.08.2018 г.
Если на выходных вы решитесь отлично отдохнуть

Все новости
Главная

 

                                                                 Немного к истории...

 

Караван-сарай– общественное сооружение на торговых путях, преимущественно в Азии, служившее для остановки караванов и путников и при этом они выполняли и защитную функцию на подступах к городам, т.к. многие из караван-сараев по сути были крепостью. Ну, и конечно же оберегали и самих странников, караваны которых зачастую перевозили дорогие товары и сокровища. Строились караван-сараи по торговым путям, как правило, на расстоянии до 30 километров друг от друга. Именно столько караван мог пройти за день.

Караван-сарай Гуломжон расположился  между  торговым куполом Токи-Саррафон и ансамблем Ляби Хауз в древней Бухаре. Построен он в XIХ веке богатым купцом Гуломжоном во времена правления хана Мухаммеда Рахимбийа. Это прямоугольное здание, по внутреннему периметру шла открытая галерея, из которой можно было попасть во внутренние помещения. В центре  был большой открытый двор с колодцем и ташнав (сливная дренажная система), которые сохранились до сегодняшних дней.

Двухэтажная постройка содержала в себе более 15 худжр, не считая комнат для прислуг и нескольких кухонь. Караван-сарай имел 2 этажа. Первый этаж использовался под склады и хозяйственные нужды, а второй этаж был жилым. Одновременно «Караван Сарой Гуломжон»  мог вместить более 10-15 торговцев и являлся по тем временам «отелем 4-5 звезд» для богатых купцов. Типичные Караван-сараи предлагали только кров на ночь, защиту и воду. В то время как караван-сарай Гуломжон представлял собой самый настоящий, как сейчас называется, «бизнес-центр». Здесь предоставлялся ночлег, чайхана, можно было получить денежную ссуду, обменять деньги, узнать последние сплетни Бухары и здесь же начиналась торговля.  Вечерами могли выступать артисты и музыканты.

Сегодня этот архитектурный памятник, как и многие достопримечательности Бухары,  внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО и взят под государственную защиту. В данное время «Караван Сарой Гуломжон»  путем  поисков и стараний  обрел  второе дыхание.

Мы восстановили былой облик караван сарая и постарались передать ту волшебную  атмосферу, царящую тут веками. Здесь расположился наш Театр-ресторан Адрас, где Вам предложат  лучшие блюда бухарской кухни, а также Вы насладитесь   ярким зрелищным шоу, передающим обычаи и традиции  нашего края с показом традиционной национальной  одежды, ощутите дыхание старины, окунутесь в атмосферу загадочного манящего востока, жемчужиной которого является Бухара.

Добро пожаловать в Театр-ресторан Адрас!